Bihun t'ng

Dia mai dah..

Menu favourite ai di bulan ramadhan..

Koay teow t'ng.. Yummeyh !!

Bahan2 :

Koay teow

Ayam

Sengkuang

Gula batu

Bawang putih

Perencah sup

Garam n gula

Daun bawang

Tauge
Isi ikan

Rebus sengkuang , gula batu

Mendidih masukkan ayam.. <-- ai pilih ayam bahagian rib n buh sekali kaki ayam.. Sedap meratah nanti.. Ngee

Masukkan gula n garam, perencah sup.. Biarkan mendidih

Goreng bawang putih.. Jgn sampai hangit, but biar nampak keperangan sedikit, ketepikan

Celur koay teow ( boleh gak guna bihun n mee, optional )

Celur tauge n isi ikan

Potong daun bawang n cili muda

Bawang goreng

Buat cili kicap.. ( cili padi, garam, gula, air panas n kicap soya.. Gaul semua ) 

Cara menghidang : 

Koay teow , dicelur

Masukkan dlm mangkuk, masukkan hirisan isi ayam

Daun bawang , bawang goreng, bawang putih yg digoreng tadi bersama minyaknya

Masukkan tauge 

Makan bersama cili kicap.. 

Pssstt.. Ai tambah sambal bihun sup.. Dont know why, selera nk makan pedas2 ja.. ^_~

Dah boleh hidangkan.. Sedap n sgt sihat.. Sesuai tuk yg nk diet !! ^_~